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2022 給食の鉄人® 結果発表
たくさんのご応募をいただき、誠にありがとうございました。
12月4日の決勝大会にて、応募総数205件の優勝チームが決定しましたので発表いたします。
【優勝・東京都知事賞】
ぽっぽランドみと（茨城県水戸市）
「なっとう♪なっとう♪ね～ばねば♪チキンの納豆ね～ばねばサルサソース」
【特別賞】
浮田とちのみこども園（岡山県岡山市）
「りんごバター風味の唐揚げ パリパリごぼうと一緒に」
【産経新聞社賞】
福島わかば幼稚園（福島県福島市）
「鶏肉の塩こうじ高野豆腐クリーム煮」
【優秀賞】※都道府県順に記載しております。
Gakken こどもえん 八王子北館（東京都八王子市）
「はちおうジーロー麺」
AIAI NURSERY 印西牧の原（千葉県印西市）
「クリスピーチキン with オレンジ香るきなこソース」
【入賞】※都道府県順に記載しております。
AIAI Child Care・AIAI NURSERY要町 (東京都・豊島区)
「まごわやさしい鶏ソテー」
AIAI Child Care・AIAI NURSERY要町 (東京都・豊島区)
「俺んちのシャキタル鶏南蛮」
こばとこどもえんネスト (千葉県柏市)
「チキンラタトゥイユ ネスト(鳥の巣)風」
AIAINURSERY 入谷 (東京都・台東区)
「かぼちゃと米粉のクリームチキン」
AIAI NURSERY 久住 (千葉県・成田市)
「IRO鶏×2あんかけDON!」
※給食の鉄人® 2022の審査にあたっては、食育や幼児発育の専門家の監修をもとに、 レシピの内容のみで厳正に審査しております。
コンテスト概要 給食レシピ
審査方法
一次審査：レシピ案による審査
決勝大会：予選で提出したレシピ案の調理およびプレゼンテーションでの審査
レシピテーマ
鶏肉を使ったメインのおかず
指定食材
もも肉、むね肉、ささみ（ただし挽き肉を除く）
参加条件
①2022年8月時点で全国幼稚園、保育園に所属する給食業務従事者（1人または2人1組）
②2022年12月4日(日)に服部栄養専門学校で開催する決勝大会に参加可能な方
③給食会社の方も参加可（ただし、契約先の園名で出場することを条件といたします）
賞品
優勝：Amazonギフト券10万円分+副賞
※入賞もあり
また参加賞として、「給食の鉄人® 2022レシピBOOK」を進呈します。
メディア掲載
| 2021年9月20日 | 新聞 | 産経新聞社 『教育家庭新聞（2021年9月20日）』に掲載されました。「食育支える”人“つくる」 |
|---|---|---|
| 2021年10月15日 | WEB | 『Webサイト「笑顔でランチ」（2021年10月15日）』に掲載されました。 |
| 2021年10月18日 | WEB | 『プレジデントFamily（2021年10月18日）』に掲載されました。 |
| 2022年2月3日 | テレビ | チバテレ 朝の情報番組「モーニングこんぱす」にて放送しました。 |
| 2022年2月17日 | 新聞 | 『産経新聞（2022年2月17日付朝刊）』に掲載されました。 |
| 2022年4月29日 | 雑誌 | 『保育誌 PriPri 2022年7月号』に掲載されました。 |
