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2022 給食の鉄人® 結果発表
たくさんのご応募をいただき、誠にありがとうございました。
12月4日の決勝大会にて、応募総数205件の優勝チームが決定しましたので発表いたします。
給食の鉄人® 2022 テーマ「鶏肉を使ったメインのおかず」
【入賞】※都道府県順に記載しております。
AIAI Child Care・AIAI NURSERY要町 (東京都・豊島区)
「まごわやさしい鶏ソテー」
AIAI Child Care・AIAI NURSERY要町 (東京都・豊島区)
「俺んちのシャキタル鶏南蛮」
こばとこどもえんネスト (千葉県柏市)
「チキンラタトゥイユ ネスト(鳥の巣)風」
AIAINURSERY 入谷 (東京都・台東区)
「かぼちゃと米粉のクリームチキン」
AIAI NURSERY 久住 (千葉県・成田市)
「IRO鶏×2あんかけDON!」
※給食の鉄人® 2022の審査にあたっては、食育や幼児発育の専門家の監修をもとに、 レシピの内容のみで厳正に審査しております。
コンテスト概要 給食レシピ
審査方法
一次審査：レシピ案による審査
決勝大会：予選で提出したレシピ案の調理およびプレゼンテーションでの審査
レシピテーマ
鶏肉を使ったメインのおかず
指定食材
もも肉、むね肉、ささみ（ただし挽き肉を除く）
参加条件
①2022年8月時点で全国幼稚園、保育園に所属する給食業務従事者（1人または2人1組）
②2022年12月4日(日)に服部栄養専門学校で開催する決勝大会に参加可能な方
③給食会社の方も参加可（ただし、契約先の園名で出場することを条件といたします）
賞品
優勝：Amazonギフト券10万円分+副賞
※入賞もあり
また参加賞として、「給食の鉄人® 2022レシピBOOK」を進呈します。
メディア掲載
| 2021年9月20日 | 新聞 | 産経新聞社 『教育家庭新聞（2021年9月20日）』に掲載されました。「食育支える”人“つくる」 |
|---|---|---|
| 2021年10月15日 | WEB | 『Webサイト「笑顔でランチ」（2021年10月15日）』に掲載されました。 |
| 2021年10月18日 | WEB | 『プレジデントFamily（2021年10月18日）』に掲載されました。 |
| 2022年2月3日 | テレビ | チバテレ 朝の情報番組「モーニングこんぱす」にて放送しました。 |
| 2022年2月17日 | 新聞 | 『産経新聞（2022年2月17日付朝刊）』に掲載されました。 |
| 2022年4月29日 | 雑誌 | 『保育誌 PriPri 2022年7月号』に掲載されました。 |
