給食の鉄人®とは、アイデア、調理、味、プレゼンテーションといった技術や知識を競いながら、幼稚園、保育園、こども園、児童福祉施設の給食レシピを乳幼児の成長や発達段階に合わせた食事の重要性を啓発し、食育への貢献、乳幼児施設の調理職員の技術向上を目的に継続して開催されるレシピ案コンテストです。